地産地消をテーマに、愛媛の旬の食材をふんだんに使ったコースです。
ピッツァ、パスタはお好きなお料理を1品選んで楽しむお得なコースです。
【夕食】
コース開始時間 18時・19時・20時の３部制
会場 1Ｆイル・ポジターノ
※その季節の旬の食材を使用するためメニューは変更になる場合がございます。
■季節野菜のバーニャカウダ
■宇和海、愛南より本日の鮮魚のカルパッチョ
■ピッツァ
〇マルゲリータ
〇マリナーラ
〇クアトロフォルマッジ
〇アッラポジターノ
上記より１皿お選びください。
■パスタ
〇愛媛産しらすのバジリコスパゲッティ
〇甘とろ豚パンッチェッタのカルボナーラ
〇愛媛県産牛の特製ラザニア
上記より１皿お選びください。
■本日のドルチェ
【朝食】
営業時間 7：00～9：00
料理 和食のセットメニュー
白いご飯、またはお粥のどちらかお選びいただけます。
目覚めの体に優しい品々をお召し上がりください。
料理歴50年、料理人 遠藤十士夫プロデュースの和食をご提供いたします。
※バイキング（ビュッフェ形式）ではございません。
【温泉】
営業時間 6：00～11：00／15：00～25：00
泉質 弱アルカリ性単純泉
浴槽 男女とも内湯が1つずつ
道後温泉引き湯の源泉かけ流しです。
弱アルカリ性単純泉の泉質は穏やかな作用で美肌に生まれ変わらせてくれます。
日常の疲れや気分転換に、悠久の歴史に彩られた名湯をお楽しみ下さい。
【宿泊者専用カフェバー＆ラウンジ】
営業時間 7：00～11：00／15：00～23：00
場所 2階フロント前ラウンジ
ウェルカムドリンクはもちろん、セルフドリンクサービスもご利用ください。
【観光アクセス】
・道後温泉駅まで徒歩1分（目の前です！）
・道後温泉まで徒歩3分
・松山城まで車で約10分
路面電車や、空港リムジンバスの道後温泉駅から坂道なし徒歩１分の立地です。
駅へ降りたら正面のカラクリ時計の奥、レンガ造りの建物がホテルです。