「道後イタリアン」がコンセプトのレストラン「イル･ポジターノ」にて、
四国、愛媛、松山の新鮮で良質な素材を使用した本格イタリアンのコースをご準備いたします。

【夕食】
コース開始時間　18時・19時・20時の３部制
会場　1Ｆイル・ポジターノ

※その季節の旬の食材を使用するためメニューは変更になる場合がございます。

■冷前菜
愛南、八幡浜より鮮魚のカルパッチョミスト3種
■温前菜
瀬戸内産サワラのフリットの愛媛の旬野菜の取り合せ、佐田岬産くろめ塩で
■ピッツァ
しらすと大葉のピッツァ
■パスタ
丹原産甘とろ豚パンチェッタのアマトリチャーナ

■お肉の料理
「伊予牛絹の味」サーロインのステーキ
特性ジンジャーソースorおろしポン酢

または、

■お魚の料理
宇和島産真鯛の香草焼き　カポナータ添え

■本日のドルチェミスト
※小学生は上記大人料理、幼児はお子様プレートにてご提供いたします。


【朝食】
営業時間　7：00～9：00
料理　和食のセットメニュー

白いご飯、またはお粥のどちらかお選びいただけます。
目覚めの体に優しい品々をお召し上がりください。
料理歴50年、料理人 遠藤十士夫プロデュースの和食をご提供いたします。
※バイキング（ビュッフェ形式）ではございません。

【温泉】
営業時間　6：00～11：00／15：00～25：00
泉質　弱アルカリ性単純泉
浴槽　男女とも内湯が1つずつ

道後温泉引き湯の源泉かけ流しです。
弱アルカリ性単純泉の泉質は穏やかな作用で美肌に生まれ変わらせてくれます。
日常の疲れや気分転換に、悠久の歴史に彩られた名湯をお楽しみ下さい。


【宿泊者専用カフェバー＆ラウンジ】
営業時間　7：00～11：00／15：00～23：00
場所　2階フロント前ラウンジ

ウェルカムドリンクはもちろん、セルフドリンクサービスもご利用ください。


【観光アクセス】
・道後温泉駅まで徒歩1分（目の前です！）
・道後温泉まで徒歩3分
・松山城まで車で約10分

路面電車や、空港リムジンバスの道後温泉駅から坂道なし徒歩１分の立地です。
駅へ降りたら正面のカラクリ時計の奥、レンガ造りの建物がホテルです。